Biblioteca CLM difunde Capitalidad Gastronómica Toledo con varias actividades

La Biblioteca de Castilla-La Mancha se ha sumado a la Capitalidad Gastronómica, que acoge este año Toledo, con la celebración de diversas actividades, como la iniciativa titulada 'Comamos bien, aunque sea una vez'.

El centro público ha señalado en un comunicado que en la web de la Biblioteca se puede obtenerse más información de este centro de interés, que ha organizado la Sala de Préstamo de la Biblioteca (http://www.castillalamancha.es/biblioclm/centros_interes_actual.asp ?IdCTexto=838).

Este centro de interés ofrece una selección de obras que los usuarios pueden llevarse en préstamo a su domicilio, donde se pueden encontrar no sólo libros de recetas y documentales, sino también novelas y películas inspiradas en temas culinarios, además de algunos ensayos como, por ejemplo, la relación entre los filósofos y la cocina.

De tal forma que la Biblioteca regional propone para los amantes del misterio la lectura de novelas sobre cocineros sospechosos de asesinato o acusados de consagrar su vida a destruir la reputación de sus colegas.

Así, existen historias sobre abuelas que se comunican con su nieto a través de sus recetas, amigas que se reúnen para comer, amores imposibles, porque "la comida se convierte en el eje de la trama, otras en un mero trasfondo", añade el comunicado.

Por lo que se refiere a los libros de cocina, la gran variedad de publicaciones intenta adecuarse a todos los gustos y necesidades, y se puede aprender a preparar recetas típicas toledanas o de la región, o quizá haya interesados en elaborar algunas especialidades de otras zonas de España o, si se quiere ser original, correr el riesgo con algún plato japonés.

.