Aprobadas normas de vendimia en Rioja con 110 % amparable y stock cualitativo

El Pleno del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada (DOCa) Rioja ha aprobado hoy las normas de campaña para la vendimia de 2018, que se concretan en un rendimiento del 110 % de vino amparado, más otro 8 % de entrada en bodega en forma de stock cualitativo.

Según ha informado el presidente del Consejo, Fernando Salamero, en una conferencia de prensa posterior al Pleno, este 118 % se traduce en que se permitirá la entrada en bodega de un máximo de 7.670 kilos por hectárea para uva tinta y 10.620 para blanca.

En lo referente a transformación uva-vino, se ha establecido un tope de 72 litros de vino por cada cien kilos de uva.

Salamero ha precisado que la implantación de un stock o reserva cualitativo individual del 8 % (520 kilos por hectárea para uva tinta y 720 para blanca) atiende al objetivo de preservar el equilibrio de la DOCa Rioja, que integran La Rioja, Euskadi y Navarra.

Se trata, ha indicado, de "una especie de reserva individualizada para paliar eventuales reveses a futuro", derivados de las inclemencias meteorológicas en el viñedo.

Ese sistema de stock cualitativo individual permitiría la entrada adicional de un máximo del 20 % sobre la producción amparada en un periodo de tres años y será voluntario, por lo que el viticultor y la bodega que no deseen acogerse a éste deberán renunciar expresamente antes del día 30 de noviembre de cada campaña.

Salamero ha aclarado que el stock cualitativo individual no será aplicable a los vinos que procedan de viñedos singulares. EFE.

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