Agüimes embotella esta semana el vino blanco y tinto "Señorío de Agüimes"

La Bodega Municipal de Agüimes embotella esta semana el vino blanco y tinto del "Señorío de Agüimes", con Denominación de Origen Gran Canaria, en su variedad de uva blanca y uva tinta, correspondiente a la cosecha 2015, informa el Ayuntamiento de Agüimes en un comunicado.

En la vendimia 2015, que se desarrolló en los meses de julio, agosto y septiembre, participaron 12 viticultores y viticultoras que aportaron conjuntamente un total de 5.268 kilos de uva (2.042 kilos de uva blanca, de las variedades moscatel, malvasía y listán blanco y 3.226 kilos de uva tinta, de las variedades de listán negro y tintilla).

Del total de uvas recolectadas se embotellará 1.270 litros de vino blanco "Señorío de Agüimes" y 1.900 litros de vino tinto, de los que se obtendrán 1.690 botellas de la modalidad de blanco y 2.540 botellas de tinto.

La Concejalía de Desarrollo Rural del Ayuntamiento de la Villa de Agüimes puso en marcha en el año 2000 el proyecto de recuperación del cultivo de la vid, como una medida para contribuir a la diversificación económica y al desarrollo de la zona de medianías.

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