167 Bares y restaurantes de Albacete participan en las jornadas del puchero

Un total de 167 bares y restaurantes de Albacete y su provincia van a participar en la octava edición de las Jornadas del Puchero, una iniciativa en la que por un euro se pueden degustar recetas de guisos tradicionales y con la que se quiere contribuir a dinamizar el sector hostelero albaceteño.

Las nuevas jornadas, que se realizan entre los jueves y domingos de esta semana y las próximas dos, han sido presentadas en rueda de prensa por el alcalde de Albacete, Javier Cuenca, y el presidente de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo, Juan Sánchez, además de la diputada de Turismo, Raquel Ruiz, y el presidente de la Denominación de Origen Manchuela, Juan Miguel Cebrián.

En las VIII Jornadas del Puchero participarán 167 establecimientos, de los que 115 son de Albacete capital, según el alcalde, quien ha asegurado que la iniciativa supone "una referencia gastronómica para Castilla-La Mancha y para el resto de España".

Además de Albacete, la iniciativa contará con establecimientos de Almansa, Aguas Nuevas, Alcaraz, Alcalá del Júcar, Casas Ibáñez, Elche de la Sierra, La Roda, Pozo Lorente, Riópar, Villamalea, Villarrobledo y Yeste.

El Consistorio albaceteño aporta 9.000 euros al evento, que cuenta con el apoyo de la Diputación Provincial y la Denominación de Origen Manchuela, que promocionará los vinos de la mano de los pucheros.

Las jornadas cuentan con premios para sus participantes y, además, se sortearán ocho cheques-regalo entre las personas que jueguen e interactúen con la nueva aplicación de las jornadas 'Ruta de la tapa', disponible para Iphone y Android.

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