La cooperativas El Progreso y Vidasol recolectan 100 y 80 millones kilos uva

La vendimia en la Cooperativa El Progreso de Villarrubia de los Ojos (Ciudad Real) llega a su fin, después de más de un mes de recogida en el que se han cosechado más de 100 millones de kilos de uva, a los que hay que añadir otros 80 millones más del grupo comercializador Vidasol.

Así lo ha dado a conocer hoy el presidente de ambas cooperativas, Jesús Julián Casanova, quien ha explicado en un comunicado que la vendimia ha transcurrido con normalidad aunque ha sido muy intensa al superarse las expectativas iniciales que tenían.

Esta circunstancia ha obligado a las cooperativas a tener que buscar lugares de almacenamiento alternativos para poder acoger el mosto y vino producido.

Los enólogos de la cooperativa El Progreso, por su parte, han destacado que "la uva entró fresca y limpia, en su tiempo, incluso la última partida de airén", que no se vio afectada por las lluvias.

Casanova ha apuntado que "el mosto y vino resultante es de gran calidad y a primeros de octubre ya se ha podido embotellar y sacar al mercado el primer verdejo 2018 'Ojos del Guadiana' de una calidad excelente".

Ahora, la cooperativa se está planteando sacar otros productos, que se sumarían este 2018 al 'Viña Xétar Por Ellas', novedoso proyecto solidario donde el cien por cien de los beneficios de este mosto desalcoholizado y espumoso irá a donaciones para la lucha contra el cáncer.

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