Más de 900 reses participan en la Olimpiada del Tudanco de Cabezón

Más de 900 reses de 28 ganaderías han participado hoy en la Olimpiada del Tudanco de Cabezón de la Sal,[…]

Más de 900 reses de 28 ganaderías han participado hoy en la Olimpiada del Tudanco de Cabezón de la Sal, cuyas calles han vuelto a ser escenario de la tradicional "pasá" que evoca la bajada del ganado desde los puertos de montaña.

La fiesta, que ha celebrado su vigésimo novena edición, está declara de Interés Turístico por la comunidad autónoma.

El consejero de Medio Rural, Pesca y Alimentación, Jesús Oria, ha comprobado la excelencia de los animales participantes en el Concurso Exposición Nacional de Ganado Vacuno Autóctono de Raza Tudanca, conocido como la Olimpiada del Tudanco.

Oria ha destacado la importancia de los programas de mejora genética del Gobierno de Cantabria en la recuperación de las razas de ganado bovino autóctono, con especial atención a la raza tudanca, tan estrechamente ligada a la identidad regional, ha señalado.

Antes de viajar a Cabezón, se ha acercado hasta la Plaza de los Cañones en Liérganes, donde a lo largo de este puente se está celebrando el Mercado de Otoño de los Valles Pasiegos, en el que más de una veintena de artesanos y productores exponen artesanía, alimentos y otros productos típicos de la región, ha informado el Gobierno en una nota de prensa.

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