Brasil recogió una cosecha récord en 2017 pero agricultores recibieron menos

Brasil, uno de los mayores productores mundiales de alimentos, recogió en 2017 una cosecha récord de 238,4 millones de toneladas aunque los agricultores recibieron un valor menor por su producción debido a la caída de los precios, según un informe divulgado hoy por el Gobierno.

La producción agrícola de Brasil el año pasado, incluyendo cereales, leguminosas, oleaginosas y frutas, fue en un 28,2 % superior a la de 2016, gracias a que los productores elevaron en un 3,6 % el área cosechada y a las condiciones climáticas favorables, tras un año influenciado negativamente por el fenómeno de El Niño, según el Instituto Brasileño de Geografía y Estadística (IBGE).

El área cosechada el año pasado llegó al récord de 78,2 millones de hectáreas y la productividad saltó desde 2.937 kilos por hectárea en 2016 hasta 3.377 kilos por hectárea en 2017, un nivel superior al de Estados Unidos (3.299 kilos por hectárea).

Pese al fuerte aumento de la producción y de la productividad, el valor de la cosecha el año pasado fue de 319.600 millones de reales (unos 65.582 millones de euros), con una reducción del 0,6 % frente al de 2016.

Fue la primera vez que el valor de la cosecha brasileña se redujo tras siete años de crecimiento consecutivo.

De acuerdo con el IBGE, la caída del valor recibido por los productores obedeció a que, con la oferta récord de algunos productos como soja y maíz, los precios terminaron cayendo respecto a los del año inmediatamente anterior.

"Para entender lo que ocurrió en 2017 tenemos que volver a explicar lo que pasó en 2016, cuando se registró una fuerte caída de la producción agrícola no sólo en Brasil sino en todo el mundo, que provocó una subida de los precios", explicó Larissa Isaac Souza, la coordinadora del estudio del organismo gubernamental.

De acuerdo con la especialista, en 2017, por el contrario, con el clima perfecto para los agricultores y una producción récord, los precios fueron más bajos.

Los productos que más contribuyeron para reducir el valor de la cosecha brasileña el año pasado fueron maíz, cuya cosecha en valores retrocedió un 12,7 %, café (-13,3 %), fríjol (-28,8 %), patata (-50,9 %) y trigo (-41,9 %).

En contrapartida, el valor de las cosechas de soja y caña de azúcar, dos de los productos de los que Brasil es líder mundial como exportador, subió un 6,8 % y un 5,1 % respectivamente.

Tan solo la producción de soja fue de 114,5 millones de toneladas, con un crecimiento del 18,9 % frente a la de 2016, y la de maíz, alcanzó los 97,7 millones de toneladas, con un aumento del 52,3 %.

El valor de la producción de soja fue equivalente al 35,1 % del valor de toda la cosecha brasileña.

El agronegocio fue el sector que más ayudó a Brasil a superar la severa recesión que sufrió en 2015 y 2016, período en el que su economía se desplomó un acumulado del 7 %, y de la que solo comenzó a salir en 2017, cuando se expandió un leve 1,0 %.

De acuerdo con el IBGE, la agricultura aportó 0,7 puntos porcentuales de todo el crecimiento económico en Brasil en 2017.