El Hotel Sofía mezcla gastronomía y ocio en su nueva propuesta nocturna

El nuevo hotel Sofía ha inaugurado el espacio de ocio Zuu, una propuesta que mezcla la gastronomía y el ocio, con un restaurante que se convierte en club nocturno a medianoche, han informado en un comunicado.

El menú de Zuu está elaborado con el asesoramiento del chef Carles Tejedor y ofrece distintos platos con la contraposición de texturas "frío/caliente, crujiente/blando, vegetal/animal", según estas fuentes.

Zuu forma parte de las diferentes propuestas del nuevo hotel Sofía, que recientemente ha abierto sus puertas tras un proceso de renovación y reconceptualización de sus espacios.

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