Arzobispado de Granada crea empresa para la distribución local de alimentos

El arzobispo de Granada, Javier Martínez, ha propuesto en el marco de la Jornada Mundial de los Pobres la creación de "Gracia's Food", una empresa social destinada a la producción y distribución local de alimentos.

Se trata de una iniciativa social de producción, distribución y venta de alimentos para promover en el mundo rural una cultura comunitaria y emprendedora, y ayudar a la participación en la vida comunitaria a personas con dificultades de inserción en la vida laboral y social.

La Iglesia de Granada aportará a este proyecto algunos bienes raíces de que dispone la diócesis y sobre todo su potencial de recursos humanos.

Con la ayuda de los Institutos Lumen Gentium y Laudato Si, así como de otras instituciones educativas y caritativas de la Iglesia, se tratará de que la obra crezca sin apartarse del espíritu que le ha dado a luz "y sin sucumbir a las trampas de la cultura que rige la economía dominante", ha informado hoy el arzobispado.

"Gracia's Food" recogerá en este momento de la historia la tradición social cristiana de la Doctrina Social de la Iglesia y especialmente en la encíclica Laudato Si' del Papa Francisco y la encíclica Caritas in Veritate de Benedicto XVI.

Se concibe como un proyecto económico y sobre todo cultural y religioso, que se ocupará de la producción y la distribución local de alimentos de máxima calidad, sin intervención o con la menor intervención posible de productos químicos.

Aspira a abarcar en sus trabajos todas las fases del proceso de creación de alimentos, desde la siembra o la preparación del terreno hasta el envasado y la comercialización y la venta de los frutos de la tierra y de los productos.

Pretende también sostener la vida rural y fomentar las culturas locales como alternativa más humana a la cultura y a la economía.

Será esencial la integración hasta donde sea posible de familias inmigrantes ya establecidas, que con frecuencia son víctimas de la misma "cultura del interés por encima de todo", de injusticias estructurales, de mafias explotadoras o de otros males.

Trabajará desde las parroquias y estará abierta a la colaboración y al establecimiento de convenios con otras instituciones e iniciativas con empresas de comercio justo, con las administraciones e instituciones del Estado y con otras empresas que quisieran coopera o ayudar en esta tarea social de primera importancia.

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