Colival molturará de 4 a 5 millones de kilos aceituna, mitad que año anterior

La cooperativa olivarera de Valdepeñas (Colival) prevé molturar durante la presente campaña de recogida de aceituna entre 4 y 5 millones de kilos, lo que supone un descenso de entre el 40 y el 50 por ciento respecto a la pasada campaña en la que se alcanzaron los 8,8 millones de kilos.

Este acusado descenso se debe a la falta de precipitaciones y a las elevadas temperaturas registradas durante el pasado mes de junio que afectaron al olivo cuando se encontraba en periodo de floración, han señalado a Efe fuentes de la cooperativa, que han destacado la buena calidad del fruto hasta ahora recogido.

Con la aceituna que se prevé recoger se podrán elaborar en torno al millón de kilos de aceite, ya que el rendimiento medio del fruto recogido hasta el momento es del 22 por ciento, algo más elevado que el del pasado año.

El precio del kilo de aceite asciende en la actualidad a 3,70 euros, una cotización que esperan vaya subiendo, en función de la oferta y la demanda, hasta alcanzar los 4 euros, ya que no hay existencias para enlazar la campaña.

Colival inició la campaña de recogida de aceituna el pasado 16 de octubre para elaborar aceites tempranos de las variedades arbequina, picual y cornicabra, y la generalizó a principios de noviembre para el resto de variedades, cuya recolección se prolongará hasta mediados de enero, han precisado las mismas fuentes.

El olivar en Valdepeñas ocupa una superficie de 10.000 hectáreas, de las cuales 7.500 hectáreas están en producción y el resto, 2.500, son nuevas plantaciones que empezarán a recogerse en los próximos dos o tres años.

La picual es la variedad predominante en esta zona, con un 50 %; seguida de la cornicabra, con un 40 %; mientras que la arbequina representa el 8 por ciento y la hojiblanca el 2 % de la superficie global que cultivan los 750 socios con que cuenta Colival, que se fundó en 1970.

.