Agricultura aspira a reducir importación forrajes y mejorar calidad ganadera

La Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias ha anunciado hoy un plan para fomentar la producción local de forrajes autóctonos y reducir así la dependencia de las importaciones, al tiempo que se mejora la calidad de la alimentación de la cabaña ganadera y sus productos.

Narvay Quintero, consejero de Agricultura, acompañado por el presidente del Cabildo de Tenerife, Carlos Alonso, por el presidente de la Asociación de Ganaderos de Tenerife (Agate), Pedro Molina, y por el presidente de la Asociación de Productores de Quesos Artesanos de Tenerife, Santiago González, informó de que este plan contará con una partida de 600.000 euros en los próximos dos años para todas las islas.

La financiación procede del Programa de Desarrollo Rural (PDR), financiado por la Unión Europea, la Comunidad Autónoma y el Estado.

"La alimentación es uno de los grandes costes en la producción ganadera, alcanza en algunos casos el 50%" y reducir la importación de forrajes en todas las islas puede contribuir a abaratar los costes de producción, dijo Quintero.

Además, el forraje autóctono tiene más calidad, y eso se traslada a los productos de la ganadería, sea carne o derivados lácteos.

El plan forrajero de Tenerife, similar al suscrito en las demás islas, es una experiencia piloto para fomentar la rentabilidad de la plantación de forraje no solo por parte de los ganaderos, sino también de los agricultores, que luego pueden comercializar su producción.

El éxito de este programa de autoabastecimiento de forraje deberá ir aparejado a un replanteamiento de las ayudas del Régimen Especifico de Abastecimiento por el que se subvenciona su importación, apuntó el presidente del Cabildo de Tenerife, Carlos Alonso.

También está previsto incluir la alimentación del ganado con forraje autónomo entre los criterios para la futura denominación de origen del queso de Tenerife, puesto que aporta calidad al producto, agregó Santiago González.

De la misma manera, la trazabilidad de la carne de ganado alimentado con forraje autóctono debe ser conocida por el consumidor, indicó Pedro Molina.

Los 600.000 euros de financiación de este plan proceden del Programa de Desarrollo Rural (PDR), financiado por la Unión Europea, la Comunidad Autónoma y el Estado.

En este convenio, el Cabildo de Tenerife se compromete a poner a disposición los suelos y las infraestructuras agropecuarias de su propiedad necesarias para la realización de las pruebas piloto y colaborará con el Instituto Canario de Investigación Agrarias (ICIA) para el seguimiento científico de las actuaciones que se realicen, entre otras acciones.

El acuerdo establece la creación de una comisión de seguimiento y un comité de selección de proyectos integrados por técnicos y representantes de las áreas de agricultura del Gobierno y los cabildos.

En la comisión de seguimiento habrá también representantes de Agate y de la Asociación de Productores Queseros Artesanos de Tenerife.

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