Andalucía Sabor exhibe la mejor agroalimentación, restauración y hostelería

La feria agroalimentaria 'Andalucía Sabor' ha abierto hoy su sexta edición en Sevilla para exhibir lo "mejor" de la agroalimentación, restauración y hostelería de las ocho provincias andaluzas, una cita para dar a conocer la oferta alimentaria ante el mercado nacional e internacional.

La presidenta de la Junta, Susana Díaz, ha inaugurado esta nueva edición de la feria bienal agroalimentaria que este año reúne a un mayor número de empresas, hasta alcanzar las 180, y aumenta el espacio expositivo con una superficie de 6.500 metros cuadrados del Palacio de Congreso y Exposiciones (Fibes II).

"Andalucía tiene grandes productos. El olivar, vinos y caldos, y productos hortofrutícolas, lo que permite que por primera vez en nuestra historia Andalucía, en las exportaciones, vende más que compra. Es fundamental darlo a conocer y servirlo en la buena mesa", ha asegurado la presidenta de la Junta, que estaba acompañada de un nutrido grupo de cocineros andaluces que reúnen 25 estrellas Michelín.

La presencia empresarial, con 25 firmas más que en el 2015, se reparte entre expositores (63), coexpositores (92) y participantes en las misiones comerciales pero sin stand (25).

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