Arahal, líder mundial en aceituna de mesa, abre simbólicamente la campaña

La localidad sevillana de Arahal, pueblo del mundo que más aceitunas de mesa produce cada año, ha abierto esta noche simbólicamente la campaña del verdeo de este año, con el acto del pregón de su feria y entrega de las primeras aceitunas de sus campos.

Un acto que ha servido para acoger la apertura de una campaña que es la base de la económica local y de la comarca, con variedades como las gordal y manzanilla que forman parte del sustento de cientos de familias.

El alcalde de Arahal, Miguel Ángel Márquez, ha destacado en su discurso que, aunque el intenso calor ha mermado algunos cultivos, variedades como la manzanilla tendrán "una excelente calidad", señalando que, nada más terrminar la feria, comenzarán las primeras cuadrillas a recoger el producto del olivar.

La noche ha servido en Arahal para escuchar el pregón del verdeo a cargo del periodista Ezequiel Martínez, y para entregar la "Aceituna de Oro", máximo galardón por difundir este producto, al cocinero asturiano Jose Andrés Puerta.

No obstante, al residir en Estados Unidos, no ha podido cuadrar su agenda para recibirlo en persona, aunque el chef ha saludado a los vecinos de la localidad mediante una grabación en vídeo.

Ha sido una de las anécdotas de la noche, ya que en el vídeo, el chef ha pronunciado el nombre del pueblo con h aspirada (Arajal) hasta en cinco ocasiones, por lo que el presentador del acto, David Cintado, le ha invitado a pasar un "examen de Arahal" cuando acuda en persona al pueblo a recoger el premio, vaticinando que ese error fonético dará argumentos al carnaval de la localidad para su próxima edición.

Andalucía produce más de 430.000 toneladas anuales, especialmente en Sevilla, que aglutina el 70 %, y solo en Arahal hay más de 6.700 hectáreas de olivar de aceituna de mesa, que supera las 60.000 toneladas al año.

El sector en Andalucía cuenta con una producción media al año de más de 430.000 toneladas, unas 100.000 hectáreas y 12.400 explotaciones. Esta comunidad produce el 76 % del total nacional y 16 % del total mundial.

Sevilla es la provincia de mayor producción, con 304.900 toneladas (70 % de la producción andaluza).

De hecho, el 53 % de la producción nacional procede de Sevilla, seguida de Córdoba, con el 12 % del total nacional) y Málaga, con el 9 %.

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