Vino Calidad Cebreros estrena DOP con la primera vendimia de Castilla y León
La Denominación de Origen Protegida "Vino de Calidad de Cebreros" estrena reconocimiento protagonizando la primera vendimia de Castilla y León,[…]
La Denominación de Origen Protegida "Vino de Calidad de Cebreros" estrena reconocimiento protagonizando la primera vendimia de Castilla y León, que arrancará por las localidades que se encuentran más al sureste de la provincia de Ávila, es decir, Cebreros, El Tiemblo o La Adrada, entre otras.
Según ha informado hoy en nota de prensa la Asociación Vinos de Cebreros, esta semana arrancará "la primera vendimia que será certificada por la Denominación de Origen Protegida Vinos de Calidad de Cebreros, comenzando con la uva blanca Albillo Real, característica de esta zona, junto a la garnacha tinta.
El inicio de esta vendimia se produce apenas un mes después de que fuera presentada en sociedad esta DOP con la esperanza de que se convierta en una oportunidad de desarrollo económico para los 35 municipios abulenses que forman parte de la misma en las comarcas del Valle del Tiétar y del Alberche.
Esta DOP, la única de Castilla y León en la cuenca del Tajo, abarca 2.500 hectáreas de viñedos, de las cuales el 75 por ciento pertenecen a la variedad garnacha tinta, con una elevada edad media del viñedo, ya que el 94 por ciento de la extensión tiene más de 50 años y el 37 por ciento más de 80.
En torno a 1.600 viticultores trabajan las viñas que se encuentran dentro de la futura Denominación de Origen Protegida, con una producción conjunta de diez millones de kilos de uva, mientras que las ocho bodegas existentes comercializan unos 70.000 hectolitros de vino.
Según la Asociación, resulta "imposible conocer aún" la cantidad de uva a vendimiar en este primer año, ya que la granizada de principios de verano "hizo mucho daño".EFE
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