Homenajearán figura del turista con una tarta gigante para 4.000 personas

El núcleo costero de Torre del Mar, en el municipio de Vélez-Málaga, homenajeará el próximo 11 de agosto la figura del turista con la elaboración de una tarta gigante que podrán degustar unas 4.000 personas.

El teniente de alcalde de Torre del Mar, Jesús Pérez, y el chef de la escuela Cocina de Sabores, Roberto Soler, han presentado hoy esta iniciativa, que tendrá lugar en el paseo marítimo, junto al Faro, a partir de las 19.30 horas.

Soler, que será el encargado de preparar la tarta, ha explicado que el pastel estará hecho de bizcocho de vainilla, chocolate, nata y crema de avellanas, "todo un clásico que gusta a todo el mundo".

Ha indicado que tendrá unas medidas de 7,20 metros de largo por 60 centímetros de ancho, "por lo que podría ser una de las tartas más largas que se han preparado en la provincia".

El chef, experto en pastelería creativa, ha anunciado que la tarta incluirá detalles y motivos para recrear que "a Torre del Mar se puede venir durante todo el año, como bien señala su lema turístico".

Pérez ha señalado que el año pasado se realizó una primera experiencia con tartas de temática marinera, aunque para un número menor de personas, y la actividad contó con "una gran acogida".

Por ello, desde la Tenencia de Alcaldía se ha optado por apostar nuevamente por esta degustación, pero esta vez con una tarta gigante que, según Pérez, "endulzará la tarde" a todos los vecinos y turistas que participen en el evento.

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