La UE apuesta por los Aceites de Sierra Mágina para el mercado chino
La Unión Europea apuesta por los Aceites de la Denominación de Origen de Sierra Mágina (Jaén) para el mercado chino[…]
La Unión Europea apuesta por los Aceites de la Denominación de Origen de Sierra Mágina (Jaén) para el mercado chino y desde el 2 de junio esta denominación figura en la lista de los 200 sellos de garantía y calidad europeos y chinos, cien de cada parte, que tendrán una protección especial y recíproca.
De entre estos 100 productos amparados por el gigante asiático, sólo figuran en la lista los aceites de oliva vírgenes extra de la Denominación de Origen Sierra Mágina y Priego de Córdoba, como únicos aceites españoles con Denominación de Origen Protegida.
Junto a ellos figuran otras denominaciones españolas de prestigio como Rioja, Cava, Jerez y Valencia en vino o el Queso Manchego.
También están productos tan destacados como el Champagne francés, la Mozzarella italiana, el queso Feta griego y el Whisky irlandés.
Esta publicación abre el proceso para proteger a todos estos productos de la lista contra imitaciones y usurpaciones, y se espera que sea beneficioso a nivel comercial y proporcione una mayor conciencia de los consumidores, así como un incremento de la demanda de productos de alta calidad por ambas partes.
Este reconocimiento, junto con la labor de los olivareros y las almazaras de Sierra Mágina, ha permitido que China sea el principal destino de las exportaciones de aceite envasado con la contraetiqueta de Sierra Mágina.
En la actualidad el 30 % del aceite exportado se destina a dicho mercado, cuota que se reparten entre cinco empresas diferentes de la Denominación de Origen.
El presidente del Consejo Regulador, Salvador Contreras, ha expresado su satisfacción por el hecho de que los aceites de Sierra Mágina cuenten con el reconocimiento y la protección de un acuerdo suscrito entre la UE y China.
Circunstancia que define como "una oportunidad en los mercados para continuar incrementando la cifra de aceite envasado y exportado con el respaldado del sello de calidad de nuestra Denominación de Origen, de forma que nuestras almazaras y olivicultores puedan percibir un mayor valor por la comercialización de este producto, que es garantía de calidad, tradición y seguridad alimentaria".
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Sierra Mágina fue reconocido en 1995, y ampara una superficie de 60.000 hectáreas de olivar, con unos 13.000 olivareros censados, en 15 términos municipales de la provincia de Jaén, siendo la variedad picual la principal.
Cuenta con 55 marcas de aceite de oliva cien por cien virgen extra amparadas por su certificación, que han obtenido los galardones más prestigiosos a la calidad de sus aceites, tanto nacionales como internacionales.
Sus aceites son muy frutados, con picor y amargor equilibrados, destacando notas de tomate, higuera y verde hierba.EFE
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