El viñedo y la bodega del Gobierno riojano logran el sello Huella de Carbono

El viñedo y la bodega institucional de La Grajera del Gobierno de La Rioja han obtenido el sello del Registro de Huella de Carbono, compensación y proyectos de absorción de CO2, que refleja el esfuerzo y compromiso del Ejecutivo riojano en la lucha contra el cambio climático.

En una nota, el Gobierno de La Rioja ha añadido que el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente puso en marcha este Registro para reconocer el compromiso de las organizaciones en la reducción de las emisiones de gases invernadero.

Ha añadido que el Gobierno riojano, al tener en cuenta la importancia del sector vitivinícola en La Rioja, ya promovió, desde el primer año de funcionamiento de la bodega, el análisis del cálculo de las emisiones de CO2 y otros gases de efecto invernadero en todas las fases del ciclo de vida de los vinos que se elaboran.

Ello permitió al viñedo y a la bodega institucional lograr la certificación de la huella de carbono por parte de AENOR en julio de 2013.

Ha señalado que, gracias a esta información del cálculo de la huella, la bodega del Gobierno de La Rioja ha podido identificar oportunidades de ahorro de costes, implantar políticas de reducción de emisiones más efectivas e iniciativas de ahorro mejor dirigidas, con lo que demuestra su compromiso medioambiental.

Este sello del Registro de la Huella de Carbono refleja el grado de esfuerzo realizado en la lucha contra el cambio climático, de manera que establece tres niveles de implicación: el cálculo de la huella, su reducción y compensación.

Ha indicado que, tradicionalmente, el vino se ha elaborado de forma sostenible con un mínimo impacto medioambiental, pero las nuevas tendencias más globalizadas han modificado gradualmente el proceso de producción, aumentando los costes energéticos y medioambientales.

Con el fin de minimizar estos costes, es necesario rediseñar los procesos con criterios de ecoeficiencia para obtener una producción más sostenible, que contribuya a aumentar la competitividad de las empresas al reducir sus costes de producción y operación, ha asegurado. EFE.

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