Crean una aplicación móvil que identifica los productos frescos de temporada

El colectivo agrícola vasco Etxalde ha creado una aplicación móvil de nombre homónimo que identifica la verdura, la fruta, la carne y el pescado de temporada en función del territorio donde se encuentre el usuario.

La 'app', presentada hoy en Bilbao, informa asimismo del origen y las condiciones de producción de los alimentos con el fin de incentivar un consumo de pesca y agricultura sostenible.

Gratuita y disponible actualmente para Android en castellano y euskera, lo estará próximamente también para Iphone y en francés, según ha anunciado la responsable de diseño de la empresa de soluciones informáticas Kabinet, creadora de la herramienta, Jara Calvo.

La aplicación incorpora la asistencia de dos personajes virtuales, encargados de guiar al usuario a través de las funcionalidades de la herramienta, que tras evaluar la sostenibilidad de cada producto en función de criterios como la distancia a la que ha sido producido o el modelo de producción empleado, muestra distintas opciones de consumo y el impacto que tiene cada una de ellas en el entorno, según ha explicado Calvo.

"La idea es que sea muy práctica y que tenga también un carácter lúdico", ha señalado la diseñadora, quien ha apuntado que se propone al usuario la consecución de recursos en forma de tierra, agua o semillas cuando utiliza la aplicación o consigue buenas puntuaciones por sus elecciones de productos sostenibles.

Con la tecnología como medio, la aplicación pretende concienciar e informar sobre la soberanía alimentaria, que pone en valor "la función de las personas 'baserritarras' y pescadoras como productoras y servidoras de alimentos, no de materia prima barata para la industria transformadora", y reivindica la alimentación sana como un derecho humano, según reza el manifiesto leído en el acto "Carta de los derechos sociales".EFE

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