Fenavin acogerá el doble de bodegas ecológicas que en la anterior edición

La próxima edición de la Feria Nacional del Vino (Fenavin 2017) que se celebrará en mayo en Ciudad Real acogerá el doble de bodegas ecológicas que en la anterior edición.

Según ha dado a conocer hoy la organización del evento en un comunicado, serán cerca de 400 bodegas y cooperativas productoras de este tipo de vino las que estén presentes en esta feria, lo que pone de manifiesto, a su parecer, que el mercado del vino ecológico está "claramente en expansión".

Bodegas "Casa de la Viña" de Ciudad Real y las alicantinas bodegas "Volver" son dos de los expositores ecológicos que participan en la feria.

El propietario de "Casa de la Viña", Patricio Cruz Boluda, ha destacado que el vino ecológico, además de no utilizar tratamientos químicos sobre las plantas -lo que evita la toxicidad de productos como herbicidas, fitosanitarios o sulfitos sobre el organismo-, cuida del medio ambiente porque todos los tratamientos que se realizan en el campo son totalmente naturales.

Además, para la directora de exportación de Bodegas Volver, Gema Sánchez Oro, este tipo de vino aporta, además de ese mayor control medioambiental, la posibilidad de "satisfacer una demanda de un segmento de la población que se identifica con estas propuestas".

En el caso de "Casa de la Viña", el 20 por ciento de sus vinos cuentan ya con la calificación de ecológicos, mientras que en el caso de bodegas "Volver", todos sus vinos se producen de forma ecológica, pero solo está certificado como tal un 10 por ciento de ellos, debido a los trámites burocráticos que debe superar.

Los bodegueros reconocen que los esfuerzos de producir de forma ecológica suponen un coste económico y administrativo, algo que puede desanimar a muchos para producir este tipo de vino, sobre todo "por la duda de que pueda tratarse de una moda o un capricho pasajero de los consumidores".

Pero Cruz ha opinado que ocurre lo contrario y que "los vinos ecológicos responden a una aspiración consolidada de la gente de cuidarse y de cuidar el medio ambiente".

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