Impulsan programa de formación para mejora competitividad de los productores

Aumentar la gama de productos y mejorar la distribución de los mismos y su imagen comercial son los principales objetivos que tiene el plan de formación para pequeños y medianos productores impulsado por la marca "Sabor a Málaga" de la Diputación Provincial.

El programa, que ha sido presentado hoy, consta de siete módulos organizados en dos vías fundamentales, una dedicada a la planificación estratégica en el sector -destinada a ampliar la oferta de productos- y otra de mercadotecnia, comercialización y ventas para la distribución y prescripción del producto.

El proyecto formativo, que será impartido por la Escuela Superior de Estudios de Empresa (ESESA), "generará empleo, generará riqueza, no solamente en Málaga sino también en los pequeños municipios", en palabras del diputado provincial de Desarrollo Económico y Productivo, Jacobo Florido, según un comunicado de la Diputación.

"La formación es fundamental para que podamos tener más empresas fuera, para que puedan aumentar sus productos, para que puedan crecer y, el día de mañana, ser esas grandes empresas que tanto Málaga como Andalucía demandan", ha señalado Florido, quien ha reconocido que los productos provinciales ya son de "gran calidad".

El plan dirigido a las empresas agroalimentarias busca, según el mismo escrito, responder a las demandas de estas entidades para "dotarlas" -mediante las setenta horas de duración del mismo- de las "habilidades, herramientas y conocimientos" para afrontar un crecimiento "sostenible" y las nuevas oportunidades de negocio.

Las pequeñas y medianas empresas, así como las de carácter familiar, suponen el 90 por ciento de las compañías del sector agroalimentario en la provincia de Málaga, tal y como han informado en el comunicado.

El programa "PYMES Cadena Agroalimentaria" responde a las necesidades reflejadas en el estudio realizado por la Cátedra de Enogastronomía y Turismo "Sabor a Málaga" de la Universidad de Málaga.

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