La DO Sierra Cazorla prevé una cosecha de aceite media baja
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen 'Sierra de Cazorla'(Jaén) prevé que la próxima campaña de aceite sea media-baja,[…]
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen 'Sierra de Cazorla'(Jaén) prevé que la próxima campaña de aceite sea media-baja, aproximadamente el 80 por ciento de la anterior campaña.
Desde el Consejo Regulador explican en un comunicado, que tras realizar su aforo en septiembre, deducen que la cosecha será sensiblemente inferior a la anterior, reduciendo las expectativas generadas después de una floración y cuaje del fruto en primavera que resultó óptimo.
En este sentido, añaden que han sido los meses de sequía y el déficit hídrico anual acumulado los que han afectado tanto al fruto como al desarrollo del árbol que presenta un deterioro significativo después de muchos meses sin precipitaciones aunque aún sería recuperable si las lluvias llegasen pronto.
La disminución de la cosecha no es igual en todos dos municipios del Consejo Regulador, así en Pozo Alcón y Huesa, municipios con amplias zonas regables, no hay prácticamente disminución, sin embargo en Quesada es mucho más significativa, al igual que en algunas zonas de Cazorla, Peal de Becerro y resto de términos colindantes con el Parque Natural.
Por otro lado, hasta ahora los daños provocados por las plagas especialmente la mosca del olivo, y debido a las altas temperaturas, han sido poco significativos concentrándose en las zonas altas junto a la sierra, pero los técnicos seguirán estando atentos a su desarrollo a partir de ahora cuando el otoño avance y las temperaturas desciendan.
La campaña de recogida de aceituna comenzará "en breves fechas y cuando el fruto llegue a su momento óptimo de molturación", en prácticamente la totalidad de las almazaras inscritas en la Denominación de Origen, para la obtención de los aceites virgen extra "Premium" de cosecha temprana.EFE
1010305
.
.
