Impulsan proyecto para recuperar el cultivo del melón de Torres de Berrellén

Dos vecinos de la localidad zaragozana de Torres de Berrellén y el Centro de Investigación y Tecnología Alimentaria de Aragón (CITA) han impulsado un proyecto para recuperar el cultivo del melón de esta localidad.

El objetivo es recuperar el auténtico melón de Torres, llamado por los más mayores como Tendral "verdadero", para potenciar su cultivo y continuidad y, con el tiempo, favorecer su comercialización como producto de calidad diferenciada, ha informado el Gobierno de Aragón en una nota de prensa.

Durante el siglo pasado, Torres de Berrellén fue conocido como el pueblo de los melones pero su cultivo desapareció del municipio debido a causas que se desconocen.

La responsable del Banco de Germoplasma de Hortícolas del CITA, Cristina Mallor, se han implicado junto a su equipo en el proyecto.

En una primera fase, han facilitado a los hortelanos colaboradores de la zona semillas de la variedad "Tendral", mientras se recopilaban semillas que los hortelanos de Torres habían conservado a lo largo de los años.

Esto ha posibilitado la siembra de ensayos con hortelanos colaboradores, y también en el CITA en el campo experimental del Banco de Germoplasma.

El material de estos ensayos está siendo sometido a un análisis físico-químico y sensorial en colaboración con el Centro de Transferencia Agroalimentaria (CTA) del departamento de Desarrollo Rural y Sostenibilidad y, junto con la especialista Amparo Llamazares, se realizará una cata dirigida próximamente.

El CITA, a través de las siembras y análisis, quiere depurar la semilla para conseguir de nuevo el Tendral "verdadero" y, de este modo, multiplicarla y facilitarla en años posteriores a hortelanos interesados.

Por otro lado, parte de las semillas obtenidas se depositarán en el Banco de Germoplasma Hortícola, para asegurar su conservación.

Adicionalmente, el Instituto Geológico y Minero de España (IGME), en el que Jesús Causapé es científico titular, en colaboración con el resto del equipo del proyecto, está estudiando la posibilidad de relacionar las propiedades del melón a la calidad suelo-agua, ya que melones de Torres han sido plantados en diferentes zonas del pueblo y en otras localidades.

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