La empresa de ahumados Vensy prevé pérdidas por el encarecimiento del salmón

La crisis en la industria de transformación pesquera al subir el coste del salmón noruego ha dado lugar a que la empresa Vensy España, segundo productor nacional del sector, prevea seguir con pérdidas al final del presente ejercicio, pese a esperar una facturación similar o superior a los 16,9 millones del 2015.

El director industrial de esta fábrica situada en Málaga, Juan Ángel Perles, ha lamentado, en una visita de autoridades de la Junta de Andalucía a sus instalaciones, el año "muy duro" al que se enfrenta el sector con aumentos del 40 y del 50 por ciento en el precio del salmón.

Perles ha vaticinado que la producción se mantendrá en torno a las 800 toneladas y ha precisado que actualmente no cubren costes debido a la subida "bestial" del coste de la materia prima.

El salmón acapara el 85 por ciento de la producción de esta factoría en Málaga.

Vensy ha sido visitada hoy por la consejera de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, Carmen Ortiz, que ha destacado el aumento de las exportaciones andaluzas de ahumados y salazones en un 42,2 por ciento de enero a junio pasado hasta los 3,8 millones y Vensy es la líder regional del sector.

Ortiz ha recalcado la apuesta del ente autonómico por las industrias de transformación de la pesca debido al efecto de dinamismo económico y empleo que generan en el litoral y ha añadido que trabajan por la sostenibilidad pesquera desde el punto de vista medioambiental, social y económico.

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