Una jornada reivindica que la manzanilla cacereña sea declarada IGP

La 4ª Feria y Jornada Profesional del Olivar de Montaña y Medio Ambiente tiene por objetivos potenciar y reivindicar que la manzanilla cacereña sea declarada Indicación Geográfica Protegida (IGP).

Esta variedad autóctona de la Sierra de Gata, las Hurdes, Valle del Alagón, Trasierra y Valle del Jerte, cuenta con una producción anual de unos 50 millones de kilos y se exporta principalmente a Rusia y Estados Unidos, según ha dado a conocer en la presentación de la Jornada el alcalde de Hernán Pérez, Alfonso Beltrán.

Hernán Pérez, ubicado en la Sierra de Gata, es el municipio que acogerá esta jornada técnica que tendrá lugar el 9 y 10 de septiembre y que cuenta con una veintena de expositores.

Beltrán ha indicado que ya se está en negociaciones con la Junta de Extremadura para conseguir la IGP para la variedad de manzanilla cacereña.

Una variedad, ha indicado, que se vende sobre todo para mesa y que "es la más fina al paladar del mercado", ha aseverado.

Asimismo el alcalde y también diputado provincial ha indicado que la jornada también pretende servir para reivindicar "más ayudas por parte de las administraciones al olivar de montaña".

En este sentido, ha criticado que la Política Agraria Comunitaria (PAC) conceda 150 euros por una hectárea de olivar de montaña, frente a los 900 euros que puede llegar a recibir una hectárea de hojiblanca andaluza.

Además, Beltrán ha recordado "el trasfondo cultural del olivar de montaña, porque hay plantaciones de hasta 600 años".

Asimismo ha destacado que se trata de un olivar "menos rentable" pero que tiene "grandes beneficios de cara a la prevención de incendios".

Este será otro de los aspectos que se tratarán a lo largo de los dos días en donde también se destacará la importancia del pastoreo para mantener los bosques controlados y contribuir con ello a la prevención de incendios.

Por su parte, el diputado de Desarrollo y Turismo Sostenible de la Diputación de Cáceres, Fernando Grande Cano, ha manifestado que la manzanilla cacereña es "uno de los motores de desarrollo económico de la Sierra de Gata" y por ello ha indicado que las administraciones "deben apoyar a los agricultores y potenciarla".

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