Cooperativa El Progreso espera recolectar entre 75 y 80 millones kilos de uva

La cooperativa El Progreso de Villarrubia de los Ojos (Ciudad Real), una de las tres productoras más importantes de Europa, espera recolectar este año entre 75 y 80 millones de kilos de uva de excelente calidad, siempre que no llueva este agosto o a comienzos de septiembre.

Así lo ha asegurado hoy el presidente de esta cooperativa que agrupa a más de 2.300 socios, Cesáreo Cabrera, quien ha señalado que esta temporada "la uva no ha cuajado bien, y se prevé que haya menos kilos por cepa" de los previstos inicialmente, si bien, la uva se encuentra "muy sana" al no afectarle ninguna enfermedad al viñedo, lo que haría que la cosecha fuera similar a la pasada vendimia.

Cabrera, en un comunicado de prensa, ha indicado que este año las estimaciones a pie de campo realizadas por los técnicos de la cooperativa apunta a que la vendimia, en esta comarca de la provincia, se podrían retrasarse hasta mediados de agosto.

La cosecha viene con un retraso de diez días respecto al año pasado, por lo que estiman que hasta la segunda quincena de agosto no se podría empezar a vendimiar la primera variedad a cosechar.

Cabrera ha comentado que la idea de la cooperativa es realizar más prospecciones durante los primeros días del mes de agosto, antes de decidir cuándo empezaría con la recogida de la uva, comenzando con las variedades blancas chardonay, verdejo y macabeo.

Los tipos de uva tempranillo y cencibel y las variedades tintas de fruto y de secano, se recogerían después.

Ya en septiembre, ha apuntado se estima que se seguirá con la recolección de regadío, para generalizarse con la recogida de la uva airén y del resto de las variedades.

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