La salida de aceite al mercado en abril, segunda más alta últimos cinco años

El pasado abril salieron al mercado 120.000 toneladas de aceite, la segunda cifra más alta para ese mes de los últimos cinco años, según ha asegurado Asaja-Jaén en un comunicado.

Con este ritmo de salidas y teniendo en cuenta que las existencias actuales son de 887.000 toneladas, la organización agraria cree que se llegará a un final de campaña con un enlace muy justo.

En cuanto a la producción, en España se sitúa en 1.394.000 toneladas de aceite, de las que 530.000 son de Jaén y 1.117.00 de Andalucía, todo ello según datos de la Agencia de Información y Control Alimentario (AICA) a 30 de abril del 2016.

Con ello se ha demostrado, según la organización, que el mercado sigue demandando aceite, y es abril el segundo más alto en cuanto a salidas en los últimos cinco años, sólo superado por el récord de la campaña 2013/2014, donde se comercializaron 135.000 toneladas.

La media de salidas de aceite en lo que va de campaña se sitúa en 110.100 toneladas al mes, una cifra que, de mantenerse, hará que se llegue a una campaña con un enlace muy justo, hasta que se empiece a molturar el nuevo fruto.

Luis Carlos Valero, gerente y portavoz de Asaja-Jaén cree que "si en los cinco meses que quedan, se sigue vendiendo a este ritmo", apenas quedará una reserva de 300.000 toneladas.

Las existencias actuales (887.000 toneladas) superan en 227.000 toneladas a las del año pasado por las mismas fechas, un año que, arrastraba las consecuencias de un déficit importante de producción.

Sin embargo, las 887.000 toneladas son inferiores a la media de existencias de las últimas cinco campañas, situada en 940.000 toneladas.

En cuanto a la producción, y a la espera de que en el próximo mes las almazaras realicen los ajustes necesarios, se han fijado a 30 de abril en 1.394.000 toneladas, de las que 530.000 son de Jaén y 1.117.00 de Andalucía.

"Cifras que, como ya hemos referido, superan los aforos iniciales, tanto de la Junta de Andalucía como del Consejo Oleícola Internacional (COI), pero a las que el mercado está respondiendo muy favorablemente", dice Valero.

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