Urkullu ve el sector de la alimentación como un "territorio de oportunidad"

El lehendakari, Iñigo Urkullu, ha puesto en valor el sector de la alimentación, un "territorio de oportunidad", ha dicho, que supone un "mercado creciente, generador de empleo y valor añadido, y con gran capacidad de tracción".

Urkullu ha entregado hoy en Vitoria los premios Nardiz 2016, que reconocen las trayectorias profesionales "ejemplares" en el sector primario y en la industria alimentaria, a la cooperativa Kaiku, la Asociación de Armadores de Buques Atuneros Congeladores (Anabac) y la empresa Bacalao Giraldo.

Estos galardones, que llevan el nombre del primer consejero de Agricultura del Ejecutivo vasco, Gonzalo Nardiz Bengoetxea, han ido a parar a unas empresas y una asociación que son un "ejemplo de estructuras conformadas por personas comprometidas con sus organizaciones y el entorno social, económico, cultural y natural", ha dicho el lehendakari.

Ha reiterado la apuesta del Ejecutivo de Vitoria por contar con sectores "profesionales y competitivos", como en el de la alimentación que representa el 10 por ciento de la economía vasca y da empleo directo a 96.000 personas en Euskadi.

Urkullu, que ha insistido en que el País Vasco es "referencia internacional" en esta materia, ha destacado que el sector primario "ofrece un valor complementario porque es responsable del mantenimiento del medio rural y litoral, de la conservación de la cultura y paisaje natural".

Tras recordar los distintos planes puestos en marcha por su Gobierno, el lehendakari ha concluido que la apuesta de su gabinete ha sido favorecer la investigación, la transferencia de conocimiento desde los centros tecnológicos hacia el sector y la innovación, para impulsar un nuevo estilo y cultura de la cooperación".

La cooperativa Kaiku ha sido reconocida por una trayectoria de más de sesenta años en el sector lácteo donde ha cumplido también una "destacada función social" al permitir la supervivencia de las pequeñas explotaciones recogiendo la leche en zonas de montaña y "asumiendo importantes costes logísticos".

En la actualidad tiene más de 400 socios y proveedores en Euskadi y Navarra y mueve más de 160 millones de litros al año.

Anabac, constituida en Bermeo (Bizkaia) en 1977, cuenta con un 25 atuneros congeladores y 12 buques de apoyo, supone alrededor del 80 % de la flota atunero congeladora vasca, el 60 % de la española y el 40 % de la europeo.

Esta asociación ha promovido la innovación en el sector, posicionando a la flota atunera congeladora como "referencia mundial en pesca sostenible de túnidos tropicales".

Bacalao Giraldo es una firma que en menos de tres décadas ha pasado de ser un negocio familiar a convertirse en un importante grupo empresarial, referencia "indiscutible" en el manipulado, comercialización y gastronomía de este pescado.

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