Las propiedades nutritivas de los pescados más consumidos
Los españoles somos grandes consumidores de pescado. Somos los segundos consumidores de la UE y los quintos del mundo, tras[…]
Los españoles somos grandes consumidores de pescado. Somos los segundos consumidores de la UE y los quintos del mundo, tras Japón, Islandia, Noruega y Portugal. De media. comemos unos 36 kg de pescado por persona y año. Entre las especies más aprecidas por los españoles, según datos de Fedepesca, están la Pescadilla o merluza, el salmón, los gallos, las lubinas, las doradas, el lenguado, el rodaballo y el rape. Sin olvidarnos, por supuesto, del boquerón y la sardina.Estas son las características de estos reyes de nuestra cesta de la compra y de las razones por las que tenemos que consumir pescado.
