III Feria Regional del Melón se celebrará del 28 al 30 de julio en Membrilla

La gastronomía tendrá un papel protagonista en el marco de la III edición de la Feria Regional del Melón (Ferimel), que tendrá lugar del 28 al 30 de julio en Membrilla (Ciudad Real).

Así lo ha adelantado la presidenta de la Federación de Mujeres y Familias del Ámbito Rural (Amfar), Lola Merino, durante la entrega de diplomas de dos cursos sobre cocina, para la Hostelería Turística y Protocolo Empresarial, impartidos por la asociación en este municipio, ha informado en nota de prensa.

Merino ha subrayado que el objetivo de Ferimel es poner en valor uno de los "productos estrella" de la región como es el melón piel de sapo, algo que, en esta tercera edición, "lograremos a través de la gastronomía de la mano de reconocidos cocineros y de otras muchas actividades".

Ha recordado que Castilla-La Mancha produce anualmente la mitad de la cosecha a nivel nacional y que, por tanto, "hemos de ser los mejores embajadores de este producto e impulsar su comercialización dentro y fuera de nuestras fronteras".

La Feria del Melón, que está organizada por el Ayuntamiento de Membrilla y Amfar, pretende convertirse en referente nacional e internacional, potenciar esta actividad agrícola con gran peso económico entre sus productores, agricultores, semilleros, viveros, distribuidores, maquinaria, técnicos o fitosanitarios.

Otro de los grandes objetivos de Ferimel es aumentar la importancia de la melón en la dieta mediterránea y en crear una "cultura del melón" desde edades más tempranas.

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