STAS denuncia que Page no ha creado ninguna plaza pública para los comedores

El sindicato STAS en Castilla-La Mancha ha denunciado hoy que el Gobierno de Emiliano García-Page no ha creado "ni una sola" plaza pública para los comedores escolares, pero "sí que se han ido suprimiendo plazas en las distintas mesas técnicas que se han ido celebrando".

En nota de prensa, STAS ha criticado que el Gobierno autonómico haya anunciado "a bombo y platillo" que en el próximo curso escolar se abrirán once nuevos comedores escolares, pero no haya dicho que "no contarán con personal de cocina propio de la Junta, si no que serán externalizados a empresas de catering".

Con estos once comedores, Castilla-La Mancha tendrá 374 en toda la región para el curso 2017-2018, pero el sindicato ha incidido en que "lo que se les olvida mencionar es que solo 45 cuentan con personal propio".

Con ello, ha incidido en que el personal de cocina externalizado sufre unas condiciones laborales "precarias, al estar sometidos a la reforma laboral del PP y no bajo el paraguas del convenio para el personal laboral de la Junta, bastante más digno y garantista para los trabajadores".

Del mismo modo, se ha preguntado "cómo se inculcan mejor los hábitos saludables de alimentación, con una cocina basada en el consumo de productos frescos y cocinados al instante, o con un modelo de catering basado en el sistema de la línea fría, que luego se recalienta a la hora de servirlo".

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