CCOO propone un convenio de hostelería de ámbito autonómico en Euskadi

El sindicato CCOO ha propuesto este jueves la apertura de un convenio de ámbito autonómico para el conjunto de trabajadores del sector de la hostelería en Euskadi.

Según ha indicado en una nota, CCOO ha hecho esta propuesta "ante la tentativa de ELA y LAB de abrir un nuevo ámbito autonómico de regulación del sector de colectividades -integra a empresas que prestan servicios en comedores colectivos, por ejemplo, de hospitales o colegios- y la respuesta negativa de la patronal".

El sindicato ha señalado que en Bizkaia y Álava no existe un problema de desregulación de las condiciones laborales en el sector de colectividades ya que en ambos casos los trabajadores tienen la cobertura de los convenios sectoriales de hostelería, que están en vigor.

Por el contrario, CCOO ha considerado "preocupante" la situación en Gipuzkoa ya que "la estrategia de ELA de dividir el sector en ámbitos de negociación más pequeños dejando sin negociar el convenio de hostelería (decaídos desde 2011), donde es mayoritario, derivó en el abandono de los trabajadores del convenio de colectividades".

Ante esta situación en Gipuzkoa, CCOO ha afirmado que "ha sido el convenio estatal de colectividades el que ha protegido al conjunto de trabajadores del sector, a través del cual tienen reguladas y actualizadas sus condiciones gracias a dicho convenio".

Para CCOO, esta situación "hace aconsejable" la apuesta por un convenio autonómico de hostelería "que proteja y dé mayor cobertura al conjunto de trabajadores de dicho sector".

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