Sector lácteo pide a Junta que refuerce presencia de lácteos en los colegios

La interprofesional láctea española (Inlac) ha instado a las autoridades extremeñas a reforzar la presencia de lácteos en los colegios, ya que durante el pasado año el consumo de leche entre los extremeños descendió un 9,5 %.

En 2016, los extremeños consumieron 81,2 litros de leche por persona al año, un 9,5 % menos que durante el año anterior, frente a los 96 litros ingeridos por los castellanoleoneses, los 90 litros de los asturianos y los 86 de los gallegos.

Con motivo del Día Mundial de los Lácteos en la Escuela, Inlac, la interprofesional láctea que engloba a todo el sector, ha pedido a las autoridades extremeñas que refuercen la presencia de lácteos en los comedores escolares para que los más pequeños puedan alcanzar la ingesta diaria recomendada.

Un Comité Científico multidisciplinar ha recordado que es importante afianzar el consumo de lácteos en edad escolar por sus propiedades nutricionales.

El presidente de Inlac, José Armando Tellado, ha afirmado que aumentar la presencia de lácteos en los comedores escolares es "una manera fácil de ayudar a que los niños mejoren su dieta, pues contribuyen a una alimentación más sana, equilibrada y completa".

"Es en la infancia y en la adolescencia cuando se obtiene el pico de masa ósea y depende de ello que aparezcan problemas de huesos y fracturas en el futuro", ha afirmado.

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