Sara Baras diseña la etiqueta primer día cosecha de Aceite Castillo de Canena

La bailaora y coreógrafa Sara Baras ha diseñado este año la prestigiosa etiqueta del primer día de cosecha de la empresa jiennense Aceite Castillo de Canena, en una edición que alcanza su décimo segundo aniversario.

La directora comercial de Castillo de Canena, Rosa Vañó, ha explicado a Efe que han estado trabajando con la bailaora y estuvieron presentes en su último espectáculo "Voces", para ver la estética del mismo.

Aunque el aceite aún no se ha comenzado a recoger, hasta que la aceituna se encuentre en su punto óptimo, según Rosa Vañó, la etiqueta está ya diseñada y en ella se juega mucho con el movimiento de telas, con la onda, la sinuosidad, y como en anteriores ediciones los rojos, los negros y el blanco.

Esta etiqueta se mostrará en las botellas de la producción limitada de 10.000 unidades de medio litro de la variedad picual, y otras 10.000 de la variedad arbequina.

Para la elaboración de sus aceites extra vírgenes, incluidos el Primer Día de Cosecha, Castillo de Canena se basa en la agricultura de precisión.

Así, de forma científica y utilizando la tecnología más moderna la compañía comprueba, en tiempo real, la situación fisiológica de sus olivos y sus diferentes necesidades durante todas las estaciones, además, la agricultura de precisión les permite determinar el día exacto de comienzo de la cosecha de cada varietal, ni antes ni después.

Un año más, las aceitunas seleccionadas también se cosecharán por la noche para acortar los tiempos de recogida y para beneficiarse de las bajas temperaturas, parámetros ambos imprescindibles para conseguir unos aceites de oliva extra vírgenes excelsos.

Según ha explicado a Efe el director general de Castillo de Canena, Francisco Vañó, comenzarán la semana que viene a recoger las aceitunas, que presentan, en su caso, una producción media, "muy bien, sana, el fruto con buen calibre, perfectamente hidratado, y sin que le haya afectado ningún tipo de plaga".

Como en cada edición, una personalidad vinculada a la cultura, el arte, el deporte o las ciencias, y amante del aceite de oliva ha sido la encargada de diseñar la etiqueta de sus características botellas color cereza.

Esta etiqueta ha sido diseñada en anteriores ediciones por el cineasta Alex de la Iglesia, el cantante Raphael, el modisto Roberto Verino, el cantante Alejandro Sanz, el piloto de Fórmula 1 Fernando Alonso, el jugador de baloncesto Pau Gasol, el torero Enrique Ponce o la soprano Ainhoa Arteta, entre otros.EFE

1010305

.

.