Murcia, segunda región española con menor consumo de yogur, 12,7 kilos

El año pasado cada habitante de Murcia consumió de media 12,7 kilos de yogur, lo que convierte a esta comunidad en la segunda con menor consumo, tras la Valenciana según la Organización Interprofesional Láctea (Inlac), que usa datos del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medioambiente.

Los más aficionados a este derivado lácteo son los asturianos (22,6 kilos por persona en 2016), País Vasco (19,1), La Rioja (18,2) y Cantabria (18,1).

La media estatal se situó en 15,3 kilos por habitante, por lo que el consumo de yogur en el archipiélago balear está un 12,7 % por debajo del conjunto del país.

Inlac, una agrupación que integra tanto a asociaciones de productores de leche como a industrias de transformación, ha difundido estos datos para animar a tomar yogur porque es un alimento "con numerosos beneficios" para la salud.

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