Los productos ecológicos valencianos desembarcan en la feria alemana Biofach

La Conselleria de Agricultura ha decidido apoyar a las dieciséis empresas valencianas dedicadas a la producción ecológica que asisten estos días a la feria de productos ecológicos certificados Biofach, que se celebra en Nuremberg hasta el próximo sábado.

Según explica en nota de prensa la Generalitat, la directora general de Desarrollo Rural y Política Agrícola Común, María Teresa Cháfer, ha visitado a las empresas valencianas elaboradoras de producto ecológico que han presentado en Alemania su oferta de cítricos, fruta y hortalizas frescas, frutas deshidratadas, aceite, vino, cerveza, frutos secos, plantas aromáticas, café y chufa.

Cháfer les ha explicado la apuesta por la producción ecológica efectuada por la Conselleria con la creación del Servicio de Producción Ecológica, Innovación y Tecnología y con la preparación del Plan de Producción Ecológica Valenciana 2016-20, que se encuentra en proceso de consenso.

Ha añadido que de este modo, con la colaboración institucional, se espera potenciar la oferta de productos ecológicos valencianos y reafirmar su competitividad también en los mercados exteriores.

En la Comunitat aproximadamente un 6 % de la superficie agraria se destina a la producción ecológica, la cual genera entre 150 y 200 millones de euros de facturación, lo que representa cerca del 5 % del valor de la producción final agraria.

El objetivo de la Conselleria es duplicar ese valor hasta el 10 %, junto con las cifras que puedan aportar la ganadería, apicultura y acuicultura ecológicas, las cuales presentan un gran potencial de crecimiento.

Según remarca la Generalitat, Biofach es la feria internacional por excelencia dedicada al producto ecológico certificado y en la actual edición participan 2.348 expositores de todo el mundo y cuenta con más de 44.000 compradores profesionales.EFE

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