Generalitat priorizará productos catalanes y ecológicos en albergues XANASCAT

La Generalitat potenciará los productos de proximidad, de producción ecológica y etiquetados en catalán en el suministro de víveres para[…]

La Generalitat potenciará los productos de proximidad, de producción ecológica y etiquetados en catalán en el suministro de víveres para las cocinas de los albergues de la red XANASCAT, para los que se ha presentado hoy un nuevo concurso público.

Siguiendo las directrices del Acuerdo de Gobierno del 16 de junio de 2015, sobre el origen y la proximidad de los alimentos, la Generalitat se compromete a suministrar productos locales de proximidad, siempre que sea posible, en sus albergues para jóvenes, procurando que la compra sea directa o con un solo intermediario.

Además, la Generalitat también ha informado, a través de un comunicado, de que se valorarán positivamente las más de 120 Denominaciones de Origen Protegidas (DOP), Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP), la Marca Q, de producción ecológica o integrada, y el etiquetado en catalán.

La Agencia Catalana de Juventud (ACJ) se encargará de licitar el expediente de contratación, con un presupuesto de poco más de 6 millones de euros para los 13 albergues con cocina propia gestionados por la ACJ, en el período comprendido entre 2018 y 2021, que suponen más de 1 millón de comidas anuales.

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