G.Seco destaca la protección del olivar ecológico con norma calidad y la PAC

La delegada del Gobierno, Yolanda García Seco, ha destacado la importancia de la nueva norma de calidad del aceite en la que está trabajando el Ministerio de Agricultura, así como de la nueva Política Agraria Común (PAC), en el desarrollo de cultivos como el olivar ecológico de Extremadura.

García Seco ha realizado estas declaraciones durante su participación en la IV Feria del Olivar y del Aceite Ecológico de Almendral, que se desarrolla en esta localidad pacense desde este viernes hasta el próximo 17 de marzo con la participación de más de 70 profesionales de varios puntos de España y Portugal.

En su intervención, ha informado este sábado la Delegación en una nota, explicó que la futura PAC pondrá en valor nuevos objetivos como la sostenibilidad del entorno rural, la amortiguación de las consecuencias del cambio climático y la potenciación de la biodversidad, unos fines que a su juicio cumple el olivar ecológico.

Por ello, indicó García Seco, es muy importante poner en marcha planes estratégicos entre la Comunidad Autónoma y el Ministerio de Agricultura para garantizar la viabilidad de este tipo de cultivos.

En este contexto destacó también la nueva ley de calidad que está elaborando el Ministerio para el aceite de oliva, oliva virgen extra y ecológico, que "redundará, sin duda, en beneficio de las denominaciones de origen y las explotaciones ecológicas".

"Tenemos que tener claro que en el futuro próximo debemos conseguir que convivan las explotaciones extensivas y viables, con aquellas de producción reducida, pero ecológica y de alta calidad", que además fijan la población al territorio y garantizan la biodiversidad", añadió.

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