Foro de Turismo propone la creación de una lonja de setas en Palencia

El Foro Palentino de Turismo ha propuesto la creación de una lonja de setas en Palencia y ha pedido a las administraciones una regulación adecuada a las necesidades de los ayuntamientos y del sector micológico, además de iniciativas que lo potencien.

El III Foro Palentino de Turismo, celebrado en Palencia, ha propuesto la creación de una lonja de setas en Palencia para permitir un mayor control del comercio de este producto, según han informado en un comunicado sus organizadores.

Además esta lonja de setas podría convertirse en un atractivo turístico más de Palencia y provocar "un efecto llamada" para los restaurantes, que podrían utilizarlo como recurso gastronómico, y para los particulares y visitantes.

El Foro también ha lamentado que Palencia sea la única provincia de Castilla y León que no cuente con ningún espacio acogido al 'micocyl', programa que regula la utilización de espacios públicos por parte de particulares para la búsqueda y recolección de setas.

Al respecto han recordado que en la actualidad, la regulación de los montes de utilidad pública depende únicamente de los ayuntamientos, con los que no resulta fácil alcanzar acuerdos para dicho uso, por lo que es muy complicado convertirlo en recurso turístico.

Por ello, el Foro Palentino de Turismo pide a las administraciones un esfuerzo para poder elaborar una regulación adecuada con las necesidades de los ayuntamientos y del sector micológico.

Entre las propuestas lanzadas también se ha hablado de potenciar las visitas organizadas a zonas de recolección, incluso con perros, y a las empresas transformadoras, y combinarlas con otros recursos naturales de la provincia como la 'berrea' o la observación de aves.

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