Federación Española de Celíacos premia a Gullón por sus productos sin gluten

La Federación de Asociaciones de Celiacos de España ha concedido el galardón a la 'Mejor Empresa de Alimentación Sin Gluten'[…]

La Federación de Asociaciones de Celiacos de España ha concedido el galardón a la 'Mejor Empresa de Alimentación Sin Gluten' a la empresa palentina Galletas Gullón, por su esfuerzo en el desarrollo de productos sin gluten aptos para las personas celíacas.

Un galardón que tiene como objetivo "reconocer y estimular la labor y compromiso con el colectivo celíaco", y que pone en valor la labor que ha desarrollado Gullón en los últimos años con su apuesta por las galletas saludables, según ha informado hoy la compañía en un comunicado.

La gama Sin Gluten de Gullón cuenta con nueve referencias de galletas y tortitas especiales para celíacos, productos que han posicionado a la galletera palentina como el fabricante líder dentro de esta categoría con el 55 por ciento de las ventas en volumen, según la consultora IRI.

Todas las variedades de productos sin gluten de Gullón están elaborados con aceite de girasol alto oleico, reconocido como uno de los ingredientes más saludables por su elevado contenido en ácidos grasos insaturados (ácido oleico).

Entre sus ventajas también se encuentra el importante aporte de fibra y la ausencia de alérgenos.

Dentro de las diferentes referencias que componen la gama sin gluten, destacan las Dibus Sharkies, única galleta sin gluten y sin lactosa del mercado enfocada hacia el público infantil o la Chip Choco, una galleta con chips de chocolate sin gluten y sin azúcares añadidos.

En esta edición de los Premios FACE también ha sido reconocido el trabajo de Grupo Vips, el Grupo de Electroanálisis del Departamento de Química Física y Analítica de la Universidad de Oviedo, el blog especializado Celicidad.net y la sidrería Casa Niembro.

Galletas Gullón es uno de los principales fabricantes de galletas de Europa, una de las tres primeras empresas del sector en España, donde lidera la categoría de 'galleta-salud'.

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Su compromiso por la calidad y seguridad alimentaria y la innovación ha motivado que el volumen de ventas haya experimentado un crecimiento medio del 10 por ciento en los últimos 15 años.

Sus modernas fábricas Gullón II y VIDA, de las más grandes e industrializadas de Europa, producen galletas que se exportan a más de 100 países de todo el mundo.

La facturación de Gullón en 2015 alcanzó los 306 millones de euros y actualmente cuenta con más de 1.250 trabajadores.EFE

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