Colival moltura 5,98 millones de kilos de aceituna, con un aumento del 75,9 %

La Cooperativa Olivarera de Valdepeñas (Colival) ha molturado en la campaña de recogida de aceituna 5,98 millones de kilos, un 75,9 % más que en la campaña anterior, en que se alcanzaron los 3,4 millones de kilos.

Este aumento se debe a las nuevas plantaciones que han entrado en producción, fundamentalmente las de la variedad picual, han asegurado a Efe fuentes de la cooperativa, que se han sorprendido por el resultado de esta campaña en la que no esperaban superar los 5 millones de kilos de aceituna.

Colival que representa el 85 por ciento del aceite que se produce en la zona, prevé elaborar 1,4 millones de kilos de aceite, ya que el rendimiento medio del fruto ronda 23,40 %, un porcentaje más elevado que el de la pasada campaña en que apenas superó el 23 %.

El precio del kilo de aceite asciende en la actualidad a 3,30 euros, una cotización más elevada que la del año pasado por estas fechas, cuando oscilaba entre los 3 y los 3,15 euros, y que subió a 4 euros al final de la campaña (entre agosto y septiembre), porque no había aceite.

La escasez de existencias para enlazar la campaña ha sido determinante en el incremento de la cotización del aceite y que podría variar en los próximos meses, especialmente en mayo o junio, coincidiendo con la floración del olivo y el cuaje, que permiten prever cómo será la próxima temporada y determinar el comportamiento del mercado.

El olivar en Valdepeñas ocupa una superficie de 7.500 hectáreas, muchas de ellas de regadío, han indicado las mismas fuentes, que han agregado que en los últimos años este cultivo se ha incrementado en 2.000 hectáreas, la mayoría de ellas dedicadas con anterioridad al viñedo.

La picual es la variedad predominante en esta zona, con un 50 % de la superficie olivarera, seguida de la cornicabra, con un 40 %, mientras que la arbequina representa el 8 % y la hojiblanca solamente el 2 % de la superficie total del cultivo.

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