Moritz recupera su cerveza negra, que elaboró por primera vez en los años 20

La fábrica Moritz ha recuperado dentro de su proyecto Moritz Beer Lab, una de sus cervezas más emblemáticas, la negra, que elaboró por primera vez en los años 20.

Según ha informado hoy la compañía cervecera, decidió recuperar esta cerveza tras la aceptación que tuvo el pasado 16 de octubre en la celebración popular del 160 aniversario de la marca, y ante las peticiones posteriores en las redes sociales,

La Moritz Negra es una cerveza Porter con un 5 % de alcohol, de color negro intenso y sin filtrar con ligeros toques de fruta amarilla madura, según las notas de cata, y con un color negro intenso que tiene su origen en las maltas y la cebada torrefactas.

Esta especialidad sólo se podrá probar en la propia Fábrica Moritz Barcelona o comprarla para llevar en la Moritz Store, en los dos casos con una nueva botella de medio litro diseñada especialmente para esta ocasión, que recupera la esencia del estilo de la antigua botella original.

Como todas las cervezas del Moritz Beer Lab, se trata de una edición limitada que sólo se podrá degustar durante un periodo de tiempo determinado.

Del Moritz Beer Lab han salido este año la Moritz Red Ipa, una cerveza Ale que juega con la sofisticación del lúpulo y que fue la primera Moritz de alta fermentación, y la Moritz Trigo, una cerveza elaborada con levadura de masa madre de pan de Triticum, panaderos de alta gastronomía de Barcelona.

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