Nueve sumilleres y periodistas calificarán la añada 2018 de Ribera del Duero
Nueve profesionales del mundo de la sumillería y la comunicación, siete mujeres y dos hombres, constituyen el Comité Excepcional que[…]
Nueve profesionales del mundo de la sumillería y la comunicación, siete mujeres y dos hombres, constituyen el Comité Excepcional que calificará el próximo 11 de marzo los vinos elaborados con la uva de la cosecha 2018 en la Denominación de Origen Ribera del Duero.
El Pleno del Consejo Regulador anunciará la calificación de la Añada en esa misma mañana, según ha explicado el Consejo Regulador en un comunicado.
Tres de las mujeres que integran este comité son sumilleres: Meritxell Falgueras, también periodista y responsable de compras de la enoteca El Celler de Gelida; Pilar Cavero (Mejor Sumiller de España 2013) y Gemma Vela (sumiller del Ritz).
Además están la presidenta de la Asociación de Mujeres amantes de la Cultura del Vino (AMAVI), Sonia Prince de Galimberti, Yolanda Esther Rojo, del restaurante Pablo en León, Manuela Romeralo, directora de varios restaurantes de Quique Dacosta y Premio Nacional e Internacional de Gastronomía a la Mejor Sumiller y Almudena Alberca, reciente Master Of Wine.
Los hombres que integran también el comité son Daniel González, sumiller de Casa Gerardo, elegido por Verema como mejor restaurante en cuanto a la selección y servicio de vino, y Juanjo Losada, del restaurante Pablo.
El Comité Excepcional visitará la sede del Consejo Regulador y catarán diez vinos de la cosecha de 2018, seleccionados por el departamento técnico del Consejo Regulador, como una muestra representativa de los vinos elaborados por las bodegas de la Denominación de Origen.
Puntuarán como Deficiente, Regular, Buena, Muy buena o Excelente la añada 2018.
Su hoja de puntuación -deficiente, regular, buena, muy buena o excelente- irá en un sobre cerrado que se entregará al pleno, que se reunirá a puerta cerrada para revisar cada uno de los veredictos y anunciar el resultado final.
Tras esa reunión, el presidente del Consejo Regulador, Enrique Pascual, comparecerá en una rueda de prensa para anunciar la calificación de la cosecha 2018.
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