La Junta evalúa 350 proyectos para ayudas a la mejora de la calidad turística

La Junta de Extremadura evalúa los 350 proyectos turísticos que se han presentado a la convocatoria de ayudas para mejorar la calidad del sector y que está dotada con cuatro millones de euros.

El director general de Turismo, Francisco Martín, que ha asistido hoy a la inauguración de la Feria de Hostelería Profesional de Extremadura (Hostelex), ha destacado la apuesta por la "calidad" que está haciendo el sector turístico regional.

En su opinión, la calidad del sector debe centrarse en dos frentes: la mejor atención posible al cliente a través de la incorporación de las nuevas tecnologías y de las novedades del diseño; y el aumento del nivel medio del sector.

"No se trata solo, por ejemplo, de tener una treintena de restaurantes buenos en Extremadura, sino de que el nivel medio aumente", ha incidido.

Martín ha explicado que la hostelería es el subsector del turismo que más crece y que más empleos genera en la comunidad autónoma, pues no en vano contrata a más del 80 por ciento de todo el segmento turístico.

Todo ello en un contexto autonómico en el que "el turismo emplea ya a más personas que la construcción".

Martín ha destacado además que la apuesta pública por el sector turístico se lleve a cabo de forma conjunta por parte de todas las administraciones en la comunidad extremeña.

En este sentido, el alcalde de Badajoz, Francisco Javier Fragoso, ha afirmado que el Ayuntamiento impulsa el turismo en la ciudad con la celebración de eventos que se centran en la calidad del sector o en la gastronomía.

El director de la feria, Juan Manuel Hernández Carrón, ha afirmado a este respecto que el objetivo de Hostelex es innovar dentro de un sector tan tradicional como la hostelería, y por este motivo hay "múltiples actividades de formación o para el rejuvenecimiento de negocios".

El sector de la hostelería cuenta con más de 12.000 empresas en la comunidad autónoma, que generan unos 100.000 puestos de trabajo directos e indirectos, aunque Hernández Carrón ha afirmado que aún queda mucho recorrido, que pasa por "buscar nuevas fórmulas e innovar".

La Feria de Hostelería Profesional de Extremadura cuenta con más de 50 expositores.

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