Junta se compromete a apoyar a ganadería porque fija población al territorio

La presidenta andaluza, Susana Díaz, ha asegurado hoy que la Junta "se tiene que comprometer y seguir ayudando y apoyando" a sectores como el de la ganadería del cordero segureño de Huéscar (Granada) ya que contribuyen a la fijación de la población al territorio y al cuidado del entorno natural.

Durante su intervención en la inauguración de la XIX Feria Agroganadera de Húescar (Granada) y el 45 Concurso nacional de subasta de la raza ovino segureña, Díaz ha destacado la importancia de un sector que "va más allá" de las fronteras de Andalucía, y ha defendido la labor de agricultores y ganaderos, por ser quienes alimentan a la población y llenan su despensa.

Tras expresar el compromiso de su Gobierno con los sectores de la ganadería, también ha destacado su respaldo a la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Cordero Segureño por su capacidad por mezclar tradición con innovación y excelencia.

Se ha referido además a la necesidad de retener a los jóvenes en sus territorios y de garantizarles unos empleos y salarios dignos, con innovación y modernización de las explotaciones ganaderas y agrarias, relevo generacional, incorporación de las mujeres y búsqueda de la rentabilidad "en origen".

Por su parte, el presidente de la Diputación de Granada, José Entrena, ha destacado la capacidad de crecimiento y la proyección internacional en la producción y comercialización del cordero segureño, esencial en el desarrollo del Altiplano.

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