Rueda espera para este año una cosecha de 110 millones de kilos de uva
La Denominación de Origen Rueda prevé una cosecha, para este año, de 110 millones de kilos de uva, según ha[…]
La Denominación de Origen Rueda prevé una cosecha, para este año, de 110 millones de kilos de uva, según ha anunciado hoy la consejera de Agricultura y Ganadería, Milagros Marcos, durante la presentación de la nueva imagen de la D.O. Rueda, más moderna y cercana al consumidor.
Aunque ha reconocido que "no" le gusta "vender la piel del oso antes de cazarlo", todo apunta a que "esta cosecha va a ser muy buena y se van a alcanzar los 110 millones de kilos de uva".
Una vendimia que comenzó el pasado 6 de septiembre, con la variedad sauvignon blanc, cuyo ciclo vegetativo es más corto que el resto de variedades y con una maduración más temprana, y que se extenderá hasta finales de octubre, con la cosecha de las tintas, como tempranillo o cabernet sauvignon.
Para preservar y garantizar la calidad del vino, se ha contratado a alrededor de setenta auxiliares para esta vendimia que, junto a los seis veedores del Consejo Regulador, controlarán la entrada de la uva en cada una de las tolvas de las 69 bodegas acogidas, con el fin de llevar a cabo los controles necesarios.
En la presente campaña están registrados en la D.O. Rueda 1.525 viticultores -32 más que el año anterior- que recogerán las uvas de más de 16.000 hectáreas de viñedo, 1.400 más que en 2017.
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