Agricultura ve "muy interesante" sello Halal de Córdoba hacia el mundo árabe

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha considerado como "muy interesante" el cluster Halal de Córdoba, agrupación empresarial innovadora para promover y promocionar el desarrollo del mercado halal en España, ya que la ciudad "tiene mucho que decir en el mundo árabe".

Planas, tras reunirse con la alcaldesa de Córdoba, Isabel Ambrosio, y "conocer de primera mano los problemas de la ciudad y la provincia", ha señalado que este proyecto empresarial, impulsado por el Instituto Halal, es una oportunidad para exportar el "sello Córdoba" en el mundo árabe.

Además, Planas ha elogiado también a dos "centros de excelencia", la Facultad de Veterinaria y la Facultad de Ingeniería Agrónoma de la Universidad de Córdoba (UCO) como "referencia internacional" en la agricultura.

Asimismo, ha puesto como ejemplo de innovación e investigación tecnológica en el mundo agrario a la Cooperativa del Valle de Los Pedroches COVAP, un modelo empresarial que Planas ha abogado por "impulsar" por "su vocación social" ante su convencimiento de que "el apoyo a las cooperativas es garantía de aumentar la competitividad del sector en mercados internacionales".

En ese sentido, el ministro ha recordado que en España la mitad de la producción agraria es exportada pero ha animado a las cooperativas a aumentar esas cifra, sobre todo en provincias como Córdoba donde "el sector agrario supone la primera fuente de ingresos".

Por su parte, Ambrosio ha invitado al ministro a la feria de agricultura ecológica BioCórdoba, que se celebrará el próximo octubre, y ha resaltado que la ciudad hace una apuesta fuerte por este sector y por la innovación y la digitalización agrícola.

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