XXIV Feria Productos de León abre sus puertas con 76 empresas representadas
Setenta y seis empresas y entidades englobadas en dieciséis marcas de calidad están presentes en la XXIV Feria de Productos[…]
Setenta y seis empresas y entidades englobadas en dieciséis marcas de calidad están presentes en la XXIV Feria de Productos de León, que ha sido inaugurada esta tarde por el presidente de la Diputación, Juan Martínez Majo, en la plaza de toros de la capital, donde permanecerá abierta hasta el día 15.
La feria, que se ha abierto con el pregón a cargo del empresario berciano José Luis Prada, ha programado degustaciones, presentaciones de productos, premios a los mejores quesos, vinos, y productos novedosos.
También la presentación de un libro sobre la historia del vino del sur de la provincia a cargo de su autor, Pery Lechuga, y del presidente de la DO Tierra de León, Rafael Blanco.
Además, se presentará la cocina de dos de los restaurantes más comprometidos con lo que son los Productos de León como la Cueva Los Poinos (Valdevimbre) y La Tronera (Villadepalos).
Una de las novedades será la presentación de los productos que salen del Obrador del Monasterio de Nuestra Señora de Belén, en Toral de los Guzmanes.
En su discurso de inauguración, el presidente de la Diputación ha valorado que la Feria albergue "el sabor de lo mejor de la despensa de la provincia.
"Es un reconocimiento al campo leonés, al trabajo de miles de agricultores, ganaderos, productores artesanos e industriales agroalimentarios. Y lo hacemos a través de la puesta en valor en esta Feria de los alimentos más selectos que salen de sus manos", ha remarcado.
Martínez Majo ha valorado que sean 16 figuras de calidad y unas 500 empresas bajo el paraguas de Productos de León en un sector que emplea a unas 14.000 personas, sobre todo en el medio rural, y representa el 10% de la economía provincial.
"Abrimos una Feria con arraigo, que tiene detrás una realidad vital. Un encuentro, muy querido por los ciudadanos de León, con lo más auténtico, con la innovación, con la experiencia, con lo artesano, con los productos que nos definen como pueblo, como leoneses. Una Feria que representa la esencia de nuestra provincia", ha remarcado el presidente de la institución provincial.
Ha destacado que en la Feria se encontrará lo más genuino del sector agroalimentario con 76 empresas porque no hay sitio para más en los 2.000 metros cuadrados de recinto ferial.
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