Presidente de los ganaderos de Menorca: "hay que apostar por el agroturismo"

El presidente de la Asociación de Empresarios de Explotaciones Agrarias de Menorca (AGRAME), Luis Nadal de Olives, considera que "hay que apostar por el agroturismo".

Nadal de Olives, en declaraciones a Efe, ha respaldado este tipo de negocio en el medio rural de Menorca después de que hace unos días AGRAME anunciara que planea presentar un escrito contra la derogación parcial de la Norma Territorial Transitoria, ya que esta "imposibilita llevar a cabo importantes proyectos en la isla, como podría ser el agroturismo".

El nuevo presidente de AGRAME ha explicado que el hecho de que las fincas abandonadas o en desuso puedan transformarse en alojamientos rurales "sería una alternativa a la mala situación por la que pasa el sector".

Y es que, según comenta Nadal de Olives, el sector agrario menorquín "hace años que va a peor económicamente".

El precio al que se paga actualmente la leche es el mismo que hace dos décadas.

"Si antes se pagaba a 50 pesetas el litro (30 céntimos de euro), ahora se paga a 30 céntimos, con la diferencia de que los costes de producción se han incrementado", ha apuntado Nadal de Olives.

Antes era el ganadero quien decidía a cuánto se vendía la leche, ahora el precio lo pone la industria.

"Hace años, el margen se iba cargando en función del precio que establecía el ganadero. Ahora es al revés, llega el vendedor y te dice a qué precio te la compra. Y está pasando en todo el sector agrícola y ganadero. Solo sobreviven quienes producen mucho", ha señalado el presidente de AGRAME

Y este no es el caso de los ganaderos de Menorca, donde la mayoría son pequeños productores.

"Con estos precios tan bajos no se puede invertir, ni mejorar. De hecho, si 20 años la isla contaba con unas 500 explotaciones, ahora solo existen unas 140", ha explicado.

Son muchos los ganaderos que han decidido producir queso, pero tampoco es la solución, según Nadal de Olives.

"Puede dar valor a la leche, pero también hay que contar los costes de producción y el trabajo que conlleva. El mercado empieza a estar muy saturado y la industria se aprovecha comprando barato", ha indicado.

Por ello, desde AGRAME se hace hincapié en la búsqueda de alternativas para que no se cierren más fincas, y una posible salida sería el agroturismo.

"Menorca se presta a los alojamientos rurales. No entendemos que la Administración no lo permita. Se podría seguir cultivando y también daría trabajo a muchos autónomos", ha apuntado el presidente de esta asociación.

Nadal de Olives ha asegurado que el sector "necesita libertad" para actuar.

"Lo que un empresario no puede hacer es esperar años a que te den una licencia. Hay que simplificar y agilizar los trámites. Y, si el Consell no permite que las fincas puedan adecuarse, al menos que nos den una alternativa para mejorar toda esta situación", ha concluido.

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