Las existencias aceite de oliva a finales de mayo eran de 771.000 toneladas

Un total de 771.000 toneladas de aceite de oliva quedaban a finales de mayo de existencias, 589.000 en almazaras, 171.000 en envasadoras y 11.000 en el Patrimonio Comunal Olivarero.

En declaraciones a Efe, el presidente del grupo cooperativo de segundo grado Jaencoop, Cristóbal Gallego, ha dicho que las salidas de aceite de oliva (la comercialización destinada al consumo interior más las exportaciones) en el pasado mes de mayo ascendieron a 121.000, a las que hay que descontar 5.000 de importaciones, lo que en su opinión supone "un buen dato".

De continuar en los próximos meses esta tendencia de comercialización de aceite de oliva podría quedar un enlace de campaña (el aceite que queda entre el final y el inicio entre campañas oleícolas) de unas 300.000 toneladas, con lo que está asegurado el abastecimiento.

Gallego ha destacado la buena marcha de la campaña oleícola 2015/2016, en la que ha aumentado el consumo de aceite de oliva y eso en un escenario de precios estables, lo que demuestra la fidelidad de los consumidores a este producto.

En esta campaña oleícola se han producido en España casi 1,4 millones de toneladas, de las que más de 1,1 millones se han obtenido en Andalucía y 530.000 en Jaén, la principal provincia productora del mundo.

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