Michelín lanzará en otoño la primera edición de su guía sobre Shanghai

Michelín lanzará en el segundo semestre de este año la primera edición su guía gastronómica sobre Shangai, lo que la convierte en la primera ciudad china continental que cuenta con ella.

Michelín ha tomado esta decisión por la riqueza y calidad del panorama culinario de Shanghai, según explica en una nota el director internacional de las guías Michelín, Michael Ellis.

En su opinión, la ciudad es un lugar de encuentro cultural y económico y su gastronomía es "el resultado de un floreciente patrimonio culinario, que lo convierte en una experiencia apasionante".

La oferta de Shanghai comprende tanto establecimientos populares como diferentes restaurantes gastronómicos.

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